Klantenservice

Heb je een vraag? Wij helpen je graag.

Hoppen

Humulus lupulus, oftewel hop, zorgt voor een bittere smaak aan bier en geeft een bloemige, fruitig of kruidige geur. Hoppen zijn inheems in Oost-Europa maar groeien inmiddels wereldwijd. Voor de bierbereiding zijn de bloemen (hopbellen) van de vrouwelijke plant wenselijk. Deze worden in de meeste gevallen toegevoegd in pellet-vorm en als gedroogde bloemen of extracten. Er zijn tal van hopvariëteiten. Deze zijn onder te verdelen in bitterhop, aromahop en dubbeldoelhop (dual hop).

Shop all