Dingemans-Pilsen-MD

Dingemans Pilsen MD 5 kg

SKU: 100043

Basismout met een zachte moutsmaak. Breed inzetbaar bij diverse bierstijlen.

Lees verder
Kies het aantal producten dat je wilt toevoegen aan de winkelwagen...
LeverancierMouterij Dingemans
ProducttypePils / Pale / Basismout
KleurMax 3,5 EBC
Kookkleur wortMax 6,5 EBC
Verpakking5 kg
Contract: #{{active_contract.contract}}
Aantal:Beschikbaar:
Nog {{stock_available}} beschikbaar
Staffels
AantalPrijs
Dit product is beschikbaar op aanvraag.

Kom in contact om de mogelijkheden te bespreken.

Uitverkocht
Breng mij op de hoogte wanneer het product weer op voorraad is.

Geef hieronder aan hoeveel van dit product u wilt bestellen.

Op voorraad
Dingemans Pilsen MD 5 kg

Dingemans Pilsen MD mout is licht van kleur en heeft een laag eiwitgehalte. Het is gemaakt van de beste 2 rij-ige Europese zomerbrouwgerst.

Dankzij optimale week- en kiemomstandigheden is een homogene modificatie gegarandeerd. Hierdoor is Dingemans Pilsen MD mout uitermate geschikt voor gebruik in een 1-staps maischschema’s. Door de hoge enzymatische activiteit kan deze geëeste mout in alle biertypes tot 100% worden gestort.

Ook verkrijgbaar in een voordelige 25 kg verpakking.

Bekijk de PDF Overzicht Dingemans Pilsen MD om de kleur van het wort te bekijken. Wil je toch een stap donkerder? Dan is de Pale Ale 9 MD wellicht iets voor jou.

Smaakprofiel
  • Zacht moutig.
Mout informatie

Pilsen mout zijn geel/gouden graankorrels die van binnen wit zijn en hebben een minimumgrootte van 2,2 mm. Ze smaken naar zoet meel en hebben een typische mout geur. De mout is gereinigd om geen verontreinigingen, vreemde voorwerpen, kleiner dan 2,2 mm en groter dan 8,0 mm te bevatten. Hiervoor zijn verschillende technieken toegepast tijdens het verpakken zakken van 25 á 50 kg, zoals: zeven, magneten en metaaldetectie.

Opslag advies: Droog en op kamertemperatuur, op zodanige wijze dat er geen besmetting vanuit de omgeving kan plaatsvinden en dat het beschermd is tegen ongedierte.

* Algemene kenmerken Dingemans Eestmouten

De eestmouten van Dingemans worden gemout van de beste Europese brouwgerst. Elk lot gerst, tarwe of rogge ondergaat een strenge screening alvorens te mouten. Enkel van top kwaliteit granen kan je de fijnste mouten mouten. Deze eestmouten zijn volledig gemodificeerd om een goede versuikering en gemakkelijke filtratie in het brouwhuis te garanderen.

Standaard productieproces van Dingemans Eestmouten
  • Volledig weken gedurende 20 tot 38 uur afhankelijk van de gerstvariëteit en het oogstjaar;
  • Homegene en lange kieming gedurende 5,5 dag;
  • Intensief eesten.
LeverancierMouterij Dingemans
ProducttypePils / Pale / Basismout
KleurMax 3,5 EBC
Kookkleur wortMax 6,5 EBC
Verpakking5 kg
BierstijlAlle biersoorten
ToepassingTot 100 %

Andere suggesties…

  • Dingemans Pale Ale 9 MD

    Dingemans Pale Ale 9 MD 5 kg

    LeverancierMouterij Dingemans
    ProducttypePils / Pale / Basismout
    Kleur8 – 10 EBC
    Uitverkocht
    Op voorraad
    Op aanvraag
  • Dingemans-Pilsen-MD

    Dingemans Pilsen MD 25 kg

    LeverancierMouterij Dingemans
    ProducttypePils / Pale / Basismout
    KleurMax 3,5 EBC
    Uitverkocht
    Op voorraad
    Op aanvraag