HOP-USA-SBI

Sorachi Ace hop bloemen 100 g

SKU: 101189

Een populaire variëteit onder ambachtelijke brouwers vanwege zijn unieke aroma’s van citrusvruchten, kruiden en dille.

Lees verder
Kies het aantal producten dat je wilt toevoegen aan de winkelwagen...
HerkomstVerenigde Staten
KenmerkenCitrus, Kruidig
ProducttypeBloemen
Verpakking100 g
Alfazuren %12,5 – 15,5 %
Contract: #{{active_contract.contract}}
Aantal:Beschikbaar:
Nog {{stock_available}} beschikbaar
Staffels
AantalPrijs
Dit product is beschikbaar op aanvraag.

Kom in contact om de mogelijkheden te bespreken.

Uitverkocht
Breng mij op de hoogte wanneer het product weer op voorraad is.

Geef hieronder aan hoeveel van dit product u wilt bestellen.

Op voorraad

Sorachi Ace hop vind zijn oorsprong in Japan, waar het in de jaren tachtig werd ontwikkeld door de Sapporo Brewery in Hokkaido. Na 2000 is het commercieel op de markt gekomen in de Verenigde Staten, met name in de Pacific Northwest. De Sorachi Ace is een kruising tussen Brewer’s Gold, Saaz en Beikei No.2. Deze variëteit is ontwikkeld om op de Saaz te lijken, maar heeft over het algemeen een hoger alfazuurgehalte.

Aroma

Deze hop heeft een zeer uniek aroma en levert in combinatie met zijn krachtige alfazuurgehalte ook een zuivere bitterheid. Dat maakt de Sorachi Ace een goede toevoeging in bierstijlen die een fris citruskarakter omarmen, zoals; saison, witbier en exotische IPA’s. Naast sterke fruitige citrus tonen (denk aan citroenschil, citroengras, sinaasappel, Lemon Zinger® thee) kan je ook een vleugje dille terug vinden in het aroma.

HerkomstVerenigde Staten
KenmerkenCitrus, Kruidig
ProducttypeBloemen
Verpakking100 g
Alfazuren %12,5 – 15,5 %
Oogstjaar2016