Target hop pellets 1 kg
Met een vrij hoog alfazuur percentage en een intens aroma is Target een echte dual purpose hop.
Let op: alle Europese hoppen van 2022 hebben een veel lagere alfawaarde dan andere oogstjaren als gevolg van de weersomstandigheden.
Lees verder
| Contract: #{{active_contract.contract}} | |||
| Aantal: | Beschikbaar: | ||
| Aantal | Prijs | |
|---|---|---|
Dit product is beschikbaar op aanvraag.
Kom in contact om de mogelijkheden te bespreken.
Breng mij op de hoogte wanneer het product weer op voorraad is.
Geef hieronder aan hoeveel van dit product u wilt bestellen.
De Target hop is een bittere hop met een hoog alfazuur-gehalte. Hierdoor vind je hem regelmatig terug in een scherp hoppige IPA, bitter en pale ale of als efficiënte bittere toevoeging aan donkere en minder hoppige Engelse of Belgische bierstijl.
De populariteit van de Target is jaren schommelend geweest, maar die heeft nu plaats gemaakt voor een hoge populariteit bij de craft brouwers. Deze hop houd zich alleen prima staande en vind je ook regelmatig terug in een mengsel, als een enkel late toevoeging. Whirlpool of dry hop versterken het kruidige karakter.
Aroma
Het aromaprofiel wordt omschreven als intens en aangenaam prikkelend met gedroogde citrus en salie boventonen. Maar ook kruidig, hars en dennen komen regelmatig ter sprake zoals dat bij de Willamette ook het geval is.
Alternatieven
Deze hop is een afstammeling van de Northern Brewer en Eastwell Golding. Alternatieven gaan richting de Fuggle en zijn afstammeling Willamette dankzij de overlappende aromakenmerken.
Alfawaarde 2022
Momenteel wordt de hop uit 2022 geleverd met lager alfapercentage. Over het algemeen hebben de weersomstandigheden van 2022 zijn effect gehad op de alfawaarde van alle Europese hoppen. Wil je meer weten over de hopoogst 2022? Lees hierover meer in ons nieuwsbericht: