0

Uw winkelwagen

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Van hoog naar laag sorteren

5 artikel(en)

Zaterdag 1 augustus brouwden de Brabantse hobbybrouwers Twan van Bommel en Thomas Mols uit Lieshout hun prijswinnende bier op grote schaal (20 hl) in de ketels van de Oirschotse brouwerij Vandeoirsprong. Het naar citrus en tropisch fruit geurende, hoppige bier was de unanieme winnaar van het Brabants Kampioenschap Hobbybrouwen.

Lees verder

Waar beginnende brouwers zich vaak in vergissen is dat het brouwproces voor een groot deel bestaat uit schoonmaken en ontsmetten. Brouwbenodigdheden na gebruik reinigen en voor gebruik desinfecteren, dat is de regel.

Lees verder

Wat zeg je, Kveik? Dat is Noors dialect voor het woord gist. Kveik werd traditioneel gebruikt voor het brouwen van farmhouse ales en is generatie op generatie doorgegeven. Wat deze populaire boerderij gist zo geweldig maakt?

Lees verder

Vroeger (voor het hoptijdperk) werd bier gebrouwen met kruiden en specerijen, oftewel gruit; een mengsel van bijvoorbeeld rozemarijn, gagel, duizendblad, lavendel en laurierbessen. Vandaag de dag verwijden er kilo's hop in de ketels, maar daarnaast gebruiken de meeste brouwers ook kruiden en specerijen in hun bieren. 

Lees verder

De craftbier-revolutie is nog steeds in volle gang. Thuis je eigen bier brouwen is voor vele bierliefhebbers een serieuze hobby en voor sommige zelfs een eerste stap naar een professionele brouwerij in de toekomst. 

Lees verder
Van hoog naar laag sorteren

5 artikel(en)